きのこたっぷりニラ玉【今日の献立】 レシピ・作り方

きのこたっぷりニラ玉【今日の献立】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ニラでポカポカ☆冷え性改善!

材料(2~3人分)

  • エリンギ、しめじ ひとかけ
  • ニラ 1束
  • 2個
  • 塩コショウ、白ゴマ ひとつまみ
  • オイスターソース、酒 大さじ1弱

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を敷き、ざく切りにしたニラとしめじ・エリンギを炒める。

    強火。
  2. 2 全体に油が回ったら塩コショウ酒をふり、溶いた卵を流しいれる。
  3. 3 そしてオイスターソースを加え、ざっくり混ぜ合わせて焼きあがったら完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240023189
  • 公開日:2015/01/13
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2015/09/25 18:10
    きのこたっぷりニラ玉【今日の献立】
    ご飯にのっけて♡
    きのこの食感がいいですね(*^^*)
    おいしいきのこの食べ方嬉しい!

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