具沢山☆柔麺＠さつま揚げと根菜ヘルシー野菜。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットしたさつま揚げ、白菜・大根・人参・エリンギ・ごぼうを加え、火に掛ける。
-
2
別鍋で、ほうれん草と素麺を茹でる。
ほうれん草は３０～６０秒、素麺は規定の時間より短めに。
そして冷水で〆ておく。 - 3 １の具材が柔らかく煮えたら、２の素麺を加え、ひと煮立ち。
- 4 そして２のほうれん草を添えて、完成。
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