【温まるレシピ】スモークハムのホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホワイトシチューの固形ルー 1/2箱
- ニンジン、セロリの葉、ジャガイモ、玉ねぎ ひとかけ
- スモークハム（ブロック） ４～５センチ幅
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水（ルーの規定量）、食べやすくカットしたセロリの葉、スモークハムを加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを加え、５～１０分煮込む。
塩コショウを振って。 - 3 具材が柔らかく煮えたら、酒と固形ルーを溶かし、弱火でコトコトとろみが付くまで煮込む。
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