油揚げとエリンギの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げと食べやすく裂いたエリンギに、塩麹と酒をまぶす。
   
   ５分程度おく。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火～強火。
   
   油揚げは３～４分。エリンギは４～５分、

3. 3

   柚子を絞って、完成。