「味付け出しでブリのしゃぶしゃぶ」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はザクザクと椎茸、エリンギは薄切り、豆腐は８等分くらいに切ります。

2. 2

   ブリは薄切りにします。

3. 3

   たいの切り身に熱湯をかけておきます。

4. 4

   ３と水をグリル鍋に入れて火をつけて沸騰してきたらあくを取り、寄せ鍋つゆを入れます。ブリ以外の具材を入れていき、再び煮立ったらブリはしゃぶしゃぶして頂きます。