銀鱈のホイル焼き レシピ・作り方

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鱈=多良。縁起ものの鱈をつかった
受験生応援簡単レシピです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

銀鱈切り身
1切れ
玉ねぎ
1/4個
人参
1/6本
えのき
1/6束
マヨネーズ
大さじ1程度
とろけるチーズ
少々
アルミホイル
A4サイズ程度
ぽん酢
大さじ1程度(お好みで)

作り方

  1. 1
    アルミホイルに
    鱈・千切りにした玉ねぎと人参・えのき・とろけるチーズをのせ、
    マヨネーズをかける。
  2. 2
    鱈・野菜をのせたホイルを包み弱火で15分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3
    お皿にのせて完成!
    お好みでぽん酢をかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

ホイルにのせる野菜やキノコ類は、お好みでアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけると思います。

きっかけ

鱈=多良 ということから、縁起がよいと知り DHA・EPAを含む鱈を使ったレシピは受験生にもぴったりなのではないかと思い 投稿させていただきました。

公開日:2014/12/19

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/11/02 14:36
こんにちわ(vv) 多良と縁起のいいお魚とっても美味しくいただきました。 チーズとポン酢合いますよね。 手抜きでトースターで蒸し焼きにしました^^*
はなまる子♪
レポートありがとうございます♪*゚ トースターで蒸し焼き、 いいですね! 今度私もやってみようと思います(´˘`*)

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