銀鱈のホイル焼き レシピ・作り方

銀鱈のホイル焼き
  • 約30分
  • 500円前後
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鱈=多良。縁起ものの鱈をつかった
受験生応援簡単レシピです。

材料(1人分)

  • 銀鱈切り身 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/6本
  • えのき 1/6束
  • マヨネーズ 大さじ1程度
  • とろけるチーズ 少々
  • アルミホイル A4サイズ程度
  • ぽん酢 大さじ1程度(お好みで)

作り方

  1. 1 アルミホイルに
    鱈・千切りにした玉ねぎと人参・えのき・とろけるチーズをのせ、
    マヨネーズをかける。
  2. 2 鱈・野菜をのせたホイルを包み弱火で15分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3 お皿にのせて完成!
    お好みでぽん酢をかけてお召し上がりください。

きっかけ

鱈=多良 ということから、縁起がよいと知り DHA・EPAを含む鱈を使ったレシピは受験生にもぴったりなのではないかと思い 投稿させていただきました。

おいしくなるコツ

ホイルにのせる野菜やキノコ類は、お好みでアレンジしていただいても美味しくお召し上がりいただけると思います。

  • レシピID:1240022882
  • 公開日:2014/12/19
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2016/11/02 14:36
    銀鱈のホイル焼き
    こんにちわ(vv) 多良と縁起のいいお魚とっても美味しくいただきました。 チーズとポン酢合いますよね。 手抜きでトースターで蒸し焼きにしました^^*

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