「大根とちくわの煮物、タンドリーチキン添え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて2センチ厚に切ります。水、米ぬかと一緒にシャトルシェフに入れて煮ます。沸騰して10分煮て、外鍋に入れて1時間放置します。

2. 2

   大根をきれいに洗って米ぬかを落とします。再びシャトルシェフに入れて、うどんつゆと200ｃｃの水、パルスイート、追いかつおつゆを入れます。

3. 3

   沸騰したら中火～弱火にして10分煮ます。残り3分になったら半分に切ったちくわも入れて、時間が来たら外鍋に移して1時間以上・・・・出来上がり。

4. 4

   お好みでタンドリーチキンをのせて頂いてください。

5. 5

   こんなにたくさんできました。