白だしルッコラうどん レシピ・作り方

白だしルッコラうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごま油香る。

材料(1人分)

  • ルッコラ 1束
  • 刻みネギ、ゆずの皮 ひとつまみ
  • 白だし 40cc程度
  • 2カップ弱
  • うどん 1玉
  • ごま油 3~4滴

作り方

  1. 1 鍋に水、白だしを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。
  3. 3 食べやすく千切ったルッコラ、刻みネギ、ゆずの皮を飾って、完成。

    ごま油を少し垂らして、どうぞ。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240022702
  • 公開日:2014/12/04
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