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白だし小松菜タラちり鍋 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鍋ＬＯＶＥ．

材料（２～３人分）

タラ（甘塩）
２～３切れ
豆腐
１丁
小松菜
１束
白菜、ネギ、ニンジン、しいたけ
ひとかけ
白だし
1/2カップ
水
５カップ程度
鷹のつめ
ひとかけ
酒
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    タラを一口大にカットし、酒をまぶす。
  2. 2
    鍋に１、食べやすくカットした豆腐、白菜、ニンジン、しいたけ、ネギ、鷹のつめを加える。
  3. 3
    水で割った白だしを加え、火に掛ける。

    ひと煮立ちしたらざく切りの小松菜を加え、しなっとシタラ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2014/11/13
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たら

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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