大根と豚バラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は8ミリ厚みの銀杏切りにしてした茹でしておく。

2. 2

   絹揚げ豆腐は8等分にきり、豚バラは4センチていどにきる。

3. 3

   鍋に大根、絹揚げ豆腐、豚バラをいれ、出汁、醤油、砂糖、みりんをくわえてひにかける。

4. 4

   沸騰したら弱火にして20分程度煮る