「ゆで卵たっぷりポテトサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄切りにしてしばらく水に浸けておきます。
- 2 鍋に1と水を入れて火にかけます。じゃが芋が柔らかくなるまで煮ます。(10分目安)水を据えてt、鍋をゆすって水分を飛ばします。
- 3 2を熱いうちに潰して、塩麹スープを入れて混ぜます。
- 4 ゆで卵を切って3に加えて混ぜ、カニカマも入れ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせて出来上がり。ミニトマトを飾ります。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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