豚の味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉は筋切りしておく。
ビニール袋に味噌、みりん、すりおろしたニンニクとショウガを入れて揉み、混ざったら豚肉を入れて味噌が全体に混ざるようにもむ。 - 2 冷蔵庫で一晩～おき、味をしみこませる。
- 3 フライパンで、弱火～弱中火で片面ずつ蓋をして焼く。焦げに注意してください
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