ナスのコーンスープグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鍋に油を敷き、ひき肉・薄切りにした玉ねぎ、粗みじん切りのニンジンを炒める。
強火。 - 2 全体がしっかり炒められたら、塩コショウ・酒を振り、水（コーンスープの規定量）を加える。
- 3 ひと煮立ちしたら火を止め、コーンスープの素を溶き、耐熱皿へ。
-
4
素揚げしたナスととろけるチーズを盛り、オーブンへ。
５～６分、こんがり焼けたら完成。
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