星形卵が可愛いよ！ 「ミニルッコラ入り冷やし中華」 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷やし中華(市販品)(ゴマダレ） 4食分
- ミニルッコラ 25ｇ
- 卵 3個
- ミニトマト 10個
作り方
- 1 卵は薄焼き卵にして星形に抜きます。ミニトマトは半分に切っておきます。ミニルッコラは洗ってざるにあげておきます。
- 2 麺はたっぷりのお湯で指定の時間湯がいて流水で冷まして氷も入れて冷たくしておきます。一人分ずつお皿に盛ります。
- 3 ルッコラを全体に散らして星形卵、ミニトマトを飾ります。上からごまだれソースをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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