ゴーヤ入り☆おいなりさん【アレンジ献立】 レシピ・作り方

ゴーヤ入り☆おいなりさん【アレンジ献立】
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ビタミンCで、紫外線ダメージ肌対策。

材料(3~4人分)

  • おいなりさん用油揚げ(市販) 1袋(10個分)
  • ゴーヤ 1本
  • 青紫蘇 3~4枚
  • 白ゴマ ひとつまみ
  • ご飯 2合弱程度
  • 寿司酢 大さじ2程度
  • 少々

作り方

  1. 1 ゴーヤを半月切りにし、塩で揉み、30~60秒茹でる。

    そして冷水にさらし、水気をしぼる。
  2. 2 ご飯に、1と千切りした青紫蘇・寿司酢を混ぜ合わせる。
  3. 3 おいなりさん用油揚げに2を詰め、白ゴマを振って完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240021388
  • 公開日:2014/08/28
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