ゴーヤとチャーシューと豆腐のサラダ奴っこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半月切りにし、塩で揉み、サッと３０～６０秒茹で、水気をしぼる。

2. 2

   豆腐とチャーシューを、さいの目にカットする。

3. 3

   器に１と２、千切りしたネギ、青シソ、白ゴマを飾って、完成。
   
   ドレッシングでどうぞ。