ナスとピーマンと空芯菜の麺つゆ炒め【あり合わせ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに多めの油を敷き、乱切りしたナスを炒める。
強火。 - 2 ナスが炒められたら、ざく切りしたピーマン・空芯菜・千切り生姜を加え、塩コショウを振る。
- 3 そして酒を振り、麺つゆの素で味を決め、完成。
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★とっこ2014/07/29 08:23
めんつゆだとこってりしすぎず茄子にいい具合に味が馴染んでいいですね。ごちそうさまでした＼(^o^)／
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