【簡単】たけのこと鶏もも肉の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、たけのこは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、1の肉を炒める。（両面焼き色を付ける。）
   その後、たけのこを入れ更に炒める。

3. 3

   2のフライパンにだし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、蓋をし10分程度煮る。（汁けが少なくなり、お肉が柔らかくなるまで。）

4. 4

   10分だったら、一度強火にし汁けがなくなるように煮る。