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豚カルビとレタスの卵掛け丼 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
卵って、いいよね。
材料(1人分)
豚カルビ肉
2切れ
卵
1個
刻みのり、塩・黒コショウ
ひとつまみ
レタス
ひとかけ
焼肉のタレ、酒
小さじ1~2
ご飯
1膳強
作り方
1
豚肉に塩を振り、フライパンで焼く。
強火で1~2分。
焼けたら酒を振り、黒コショウを振る。
2
ご飯に刻みのりを敷き、くぼみを作り、卵を落とす。
そして焼肉のタレをかける。
3
さらに1とレタスを飾り、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガッツリとさ
公開日:2014/04/18
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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