「ごまたっぷりタケノコの煮物、牡蠣だし醤油味」レシピ・作り方

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ひろりん１１０６

旬のタケノコ、ごまたっぷな煮物をお楽しみください。（*^_^*）

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

タケノコ(ボイルしたもの）: 200g

うどん出汁: １５０ｃｃ

牡蠣だし醤油: 大さじ1

味付けごま: 大さじ1

作り方

1

タケノコは食べやすい大きさに切って、うどん出汁と一緒に鍋に入れて火にかけ、中火で水分が少なくなるまで煮て、そのまま冷まします。
2

牡蠣だし醤油を入れて再び火にかけ、胡麻をかけて混ぜ合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初、薄味で煮て、牡蠣だし醤油で味付けします。（*^_^*）

きっかけ

旬のタケノコをいろいろお料理したくて作りました。（*^_^*）

公開日：2014/04/04

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関連情報

カテゴリ: たけのこ

料理名: 「ごまたっぷりタケノコの煮物、牡蠣だし醤油味」

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。今は夫と二人暮らしです。簡単なお料理をレシピ投稿していますので良かったら作ってみてくださいね。（*^_^*）お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/10 14:28

お弁当に入れました！ご飯がすすむ味付けでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした♪

こちらも作って下さったんですね。嬉しいな～～～ありがとうございました。（*^_^*）

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