柚子ジャムを使って、、、ゆず味噌 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 味噌 15g
- 柚子ジャム 25g
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 味噌、柚子ジャム、砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に30秒かけます。途中10秒おきに取り出してかき混ぜます。
- 2 蒟蒻をゆでたものに柚子味噌をつけて味噌田楽にしたりしてお使いください。
きっかけ
甘味噌を作ろうと思って柚子ジャムたっぷりに作ったら、すごく美味しかったから。
おいしくなるコツ
柚子ジャムは小太郎1212さんのレシピをお借りしました。レシピID: 1090001584です。
- レシピID:1240018708
- 公開日:2014/01/18
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 柚子味噌
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