香り野菜の雑魚かけサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
セリは根を切り落とし3センチの長さに切ります。
胡瓜は細切りにします。
セロリの葉はざく切りにします。
カイワレ大根は根を切り落とします。
野菜を混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、ちりめん雑魚を炒めていきます。少しカリカリしてきたら酢、醤油をくわえ火を止めます。
①の野菜の上に炒めた雑魚を汁ごとかけます。
関連情報
- カテゴリ
- せり
- 料理名
- グリーンサラダ
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