スモークハムとザーサイの野菜炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、ぴーまん、ニンジン、玉ねぎ、ザーサイをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を炒める。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったらコショウと酒を振り、一旦取り出す。

3. 3

   フライパンに油を敷き、溶いた卵を流しいれ、半熟に炒められたらご飯を投入。
   
   強火。

4. 4

   そして２を加え、全体が炒められたら醤油で味を決める。
   
   完成。