タラと梅と魚粉の雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タラの切り身 ひとかけ
- 梅干 １個
- 魚粉 ひとつまみ
- ご飯 １膳
- 水 ２カップ程度
- 醤油 小さじ１程度
作り方
-
1
タラに熱湯を掛け、臭みを取る。
そして粗めにほぐす（カットする） - 2 鍋で水を沸かし、１とご飯を加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだ梅干、魚粉を加え、そして醤油で味を調え、完成。
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