ちょこっとチゲ風鍋 レシピ・作り方

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haruru88
味噌汁の代わりにチゲ風鍋。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水
400ｃｃ
味噌
30ｇ
本だし
小さじ１強
豆板醤
小さじ1/2
キムチ
60ｇ
白菜
100ｇ
もやし
60ｇ
しめじ
60ｇ
豚肉
60ｇ
豆腐
150ｇ

作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにします。

    しめじは石突を切り落としばらばらにします。

    豆腐は３センチ角に切ります。
  2. 2
    土鍋に水と本だしを入れ沸騰させます。

    沸騰したら中火にして豚肉、白菜、もやし、しめじを入れます。

    １分ほど煮たら、弱火にして、キムチ、味噌を入れます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、豆板醤と豆腐を入れ２分ほど煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に味噌汁の代わりに作りました。

公開日：2013/12/12
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関連情報

カテゴリ
キムチ鍋味噌
料理名
チゲ風鍋

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2019/02/10 21:40
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
作ってくださってうれしいです。レポをありがとうございます＾＾。
2014/03/11 19:44
haruru88さん、こんばんは♪家にある材料で作ったょー！すごーく温まったし、めちゃ美味しかった❤ごちそうさま(*^_^*)
Tiara.m
わ～めちゃ美味しいなどとのコメント、うれしすぎるよ～♪寒い日にはぴったりだよね。つくレポ、ありがとうね＾＾。

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