ふきとトロロのもり蕎麦【夏太り予防】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯で茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 - 2 鍋に3~5倍の水で割った麺つゆと、食べやすくカットしたフキを加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら火を止め、摩り下ろしたトロロを加え、完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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