ふきとトロロのもり蕎麦【夏太り予防】 レシピ・作り方

ふきとトロロのもり蕎麦【夏太り予防】
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カリウム@ふきで、血圧&むくみ対策。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 蕎麦をたっぷりのお湯で茹でる。

    規定の時間に従って。

    そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。
  2. 2 鍋に3~5倍の水で割った麺つゆと、食べやすくカットしたフキを加え、火に掛ける。
  3. 3 沸騰したら火を止め、摩り下ろしたトロロを加え、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240018391
  • 公開日:2013/12/12
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