かぶの葉と雑魚のあえ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの葉 70ｇ
- ちりめん雑魚 大さじ2
- 胡麻油 小さじ1
- 塩 小さじ1/8
- ラー油 数滴
- 味の素 少々
作り方
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1
かぶの葉は1分ゆでて冷水にとり、3センチの長さに切り水気を絞ります。
かぶの葉をほぐして胡麻油、塩、味の素、ラー油を加え混ぜ合わせます。 - 2 ①のかぶの葉にちりめん雑魚を加え、さっくり混ぜ、器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの葉のあえ物
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つくったよレポート（1件）
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iihi0092013/12/31 01:35
(☉∀☉) ちょっとピリッとくる辛さのかぶの葉とぴったりの調味料で、美味しくいただきました！ごちそう様！
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