豚とピーマンのオイスターソース炒め【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと豚肉を揃えてカットする。
   
   豚肉には、塩コショウ・酒、片栗粉を揉みこんでおく。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、にんにくで香りを付け、豚肉を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目がつき７～８割火が通ったらピーマンを加え、塩コショウ酒を振り、オイスターソースで味を決める。
   
   完成。