牛ハツとにんにくの芽とにんじんの焼肉炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牛ハツを細切りにし、塩コショウ・酒・片栗粉（小さじ１程度）をもみ込む。
- 2 にんにくの芽とにんじんを細切りにする。
-
3
フライパンに油を敷き、１を炒める。
強火。 - 4 片面に焼き目が付いた頃合、２と千切り生姜を加え、強火で炒めていく。
- 5 そして焼肉のタレで味を決め、白ゴマを振れば完成。
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