なす、ピーマン、豚肉のみそわさび味炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは小さく切って水に3分ぐらいつけて、あくを抜き、水気をきる。
ピーマンは2つに割って、1センチ幅に切る。
豚こま肉は小さく切る。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、１の豚こま肉、なす、ピーマンの順に炒め、しお、こしょうをふる。
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3
２に酒、しょうゆ、みそ、S&B本生きざみわさびを入れて、味がしみるまで炒める。
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4
器に盛って、白ごまをふる。
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