「茄子とオクラのミートトマトソース焼き」  ♪♪ レシピ・作り方

 「茄子とオクラのミートトマトソース焼き」  ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
とろ~りチーズが美味しいです。
(*^_^*)

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 刻みオクラ(冷凍) 50g
  • ミートトマトソース 130g
  • 適量
  • スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1 なすは1センチに切って水につけてあく抜きをしてざるにあげて水分を切ります。
  2. 2 フライパンを熱して油を入れてなすを両面軽く焼きます。
  3. 3 アルミの上に2のなすを並べて刻みオクラをかけてその上からミートトマトソースをかけます。最後にスライスチーズを乗っけます。
  4. 4 オーブントースターかグリルでチーズがとろ~りとなるまで焼いて出来上がり。

きっかけ

なすとトマトは合うと思うので、トマトソースがあったので作ってみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

ミートトマトソースは、レシピID: 1240015950を使いました。 温めてから茄子の上に乗っけて、グリルかオーブントースターでは焦げないよう 気を付けて下さい。(*^_^*)

  • レシピID:1240016669
  • 公開日:2013/09/01
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料理名
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つくったよレポート(1件)

  • ずんりん
    ずんりん
    2021/08/19 14:31
     「茄子とオクラのミートトマトソース焼き」  ♪♪
    なす料理のレパートリー増やすために作ってみました。なす好きの主人のOK出ました。

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