カリカリ梅肉入りそうめん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- そうめん ２００～３００グラム
- きくらげ・きゅうり ひとかけ
- カリカリ梅 2個
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ６０ｃｃ程度
作り方
- 1 カリカリ梅の種を取り除き、粗めに刻む。
- 2 麺つゆの素を4～5倍の水で割り、１をザックリ混ぜ合わせる。
-
3
そうめんを茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆る。 -
4
細切りにしたキュウリときくらげを盛り、完成。
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