かじき焼きそば レシピ・作り方
材料（３人分）
- 焼きそば（ソース付き） 3人前
- カジキ（切り身） 1切れ程度
- キャベツ・玉ねぎ・人参 ひとかけ
- モヤシ 1/2袋
- 塩コショウ・酒 少々
- 青海苔 ３つまみ
- ガーリックパウダー ひとふり
作り方
-
1
カジキをコマ切りにカットし、塩コショウ・酒・ガーリックパウダーを振る。
5分程度置いておく。 - 2 キャベツをざく切り、人参・玉ねぎを食べやすくカットする。
-
3
熱したフライパンに油をしき、１を焼く。
片面の表面に焼き目が付いたら、２とモヤシを加え、いためていく。
強火。 -
4
全体に油が回ったら塩コショウをし、麺と酒を加える。
強火。
そして全体が炒められたら付属のソースで味付け。 - 5 青海苔を振って、完成。
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