常備カ食材だけで!切干大根のカミカミサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切干大根 20g
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- ツナ 1/2缶
- @マヨネーズ 大さじ1.5
- @顆粒かつおだし 小さじ2/3
- @白ごま 大さじ1
- ※あればお好きな野菜 適量
作り方
-
1
切干大根は10-15分水につけ戻し、しっかり絞って水気を切る。ワカメも水に戻して絞っておく。
※野菜があればお好みのものを食べやすい大きさに切る。 -
2
ボウルに(1)の切干大根とワカメとオイルを切ったツナを入れ軽く混ぜたら、@も加えよく和える。
※野菜があれば一緒に和える。 - 3 食べるまで冷蔵庫でよく冷やして出来上がり☆
きっかけ
雨続きで買い物に行けず…常備の食材で簡単サラダ
おいしくなるコツ
切干大根は水に長い間つけ過ぎない。食感が劣ります。
- レシピID:1240016212
- 公開日:2013/07/14
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 大根サラダ
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常備できる乾物だから、食材がない時でも作れちゃう便利な一品☆