焼きしし唐のピリ辛おひたし風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 しし唐の破裂防止用に、ヘタを取る。（切れ込みを入れる）
-
2
そして塩と酒小さじ１程度をまぶし、魚焼きグリルで焼く。
中火～弱火で３～５分。 - 3 焼きあがったら風味付けのラー油をたらし、カツオ節を振る。
-
4
完成。
ポン酢でどうぞ。
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