ハンバーグ　きのこソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは小房に分ける。
   
   エリンギは小さく切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハンバーグの両面を焼く。

3. 3

   2に1を入れて　しお、こしょうをふる。
   
   少ししんなりするまで炒める。

4. 4

   ３のハンバーグを皿によける。
   
   さとう、しょうゆ、ウスターソースを入れて炒める。

5. 5

   水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

6. 6

   器にリーフレタスをしいて、ハンバーグをのせ、5をかける。
   
   白ごまをふって、プチトマトをのせる。