ニラもり蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕎麦を茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻みノリを飾る。 - 2 鍋に1カップ程度の水と、ざく切りしたニラを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら麺つゆを加えて、火を止める。
そして刻んだネギと青シソを加えれば完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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