「とろカレイのネギ天ぷら、おろし天つゆ付き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- とろカレイ 250g
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ5
- 天ぷら粉 100g
- 水 １６０ｃｃ
- マヨネーズ 大さじ1
- 大根おろし 大さじ3
- そうめんつゆストレート １２０ｃｃ
作り方
- 1 とろカレイはそぎ切りにしてキッチンペーパーで水分をふいておきます。
- 2 ボールに天ぷら粉と水、マヨネーズを入れてさっくりと混ぜ合わせてネギも入れて混ぜます。
- 3 2に、1を入れて1切れずつ衣を付けます。
- 4 鍋に半分くらい油を入れて(分量外）160度になったら3を入れて、2～３分揚げます。
- 5 そうめんつゆを温めて、おろしと一緒に出します。
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ひろりん１１０６
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サニャッキー2022/01/26 23:26
参考にさせてもらいました!
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(*^_^*)