にらときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにして、しおをふってしんなりとさせる。

2. 2

   にらはしお（分量外　少々）を入れて、さっとゆでる。
   
   水にとって冷ます。
   
   水気をきる。

3. 3

   ２を5センチの長さに切る。

4. 4

   1の水気を絞って入れる。
   
   ３と酢、しょうゆ、さとうを入れて混ぜる。

5. 5

   器も盛って、白ごまをふる。