プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵、牛乳、さとう、バニラエッセンスを入れて、泡だて器でゆっくりしっかり混ぜる。

   

2. 2 １を漉して耐熱容器に入れる。

   

3. 3 オーブンを180度に予熱する。
   
   天板に2をおき、周りに１センチぐらい水を入れる。
   
   30分ぐらい蒸し焼きにする。
   
   （竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。）

   

4. 4 カラメルソース（材料　分量外）を作る。
   
   フライパンにさとう　50グラムと水　大さじ2を入れる。

   

5. 5 茶色くなるまで煮詰める。

   

6. 6 火からおろして、お湯大さじ１ずつを2回に分けて入れて混ぜる。
   
   （はねるので注意してください。）

   

7. 7 ３に6をかける。

   

8. 8 冷やしてもおいしいです。

   

9. 9 取り分けて・・。