10分で☆食感が美味しいワカメと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

10分で☆食感が美味しいワカメと玉ねぎのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mywayu
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ワカメのコリコリと玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい(^^)さっぱりな味でほっとします♪

材料(4人分)

  • 乾燥ワカメ 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白ごま 小さじ1
  • @水 4カップ
  • @めんつゆ 小さじ1
  • @顆粒コンソメ 小さじ1
  • @顆粒かつお出汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  2. 2 鍋に@を全て入れ火にかける。
  3. 3 煮立ったら、乾燥ワカメと玉ねぎと白ごまを入れ、更に火にかける。
  4. 4 再度煮立ったら塩胡椒で味を調えて出来上がり。

きっかけ

スープの具材がほとんどない時に、乾物のワカメを使って簡単に。

おいしくなるコツ

ワカメと玉ねぎは火にかけすぎず、食感を残します。

  • レシピID:1240015875
  • 公開日:2013/06/24
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