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10分で☆食感が美味しいワカメと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 乾燥ワカメ

    大さじ2

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 白ごま

    小さじ1

  • @水

    4カップ

  • @めんつゆ

    小さじ1

  • @顆粒コンソメ

    小さじ1

  • @顆粒かつお出汁

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10分で☆食感が美味しいワカメと玉ねぎのスープ
  • 100円以下

ワカメのコリコリと玉ねぎのシャキシャキ食感が美味しい(^^)さっぱりな味でほっとします♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  • 2

    鍋に@を全て入れ火にかける。

  • 3

    煮立ったら、乾燥ワカメと玉ねぎと白ごまを入れ、更に火にかける。

  • 4

    再度煮立ったら塩胡椒で味を調えて出来上がり。

きっかけ

スープの具材がほとんどない時に、乾物のワカメを使って簡単に。

おいしくなるコツ

ワカメと玉ねぎは火にかけすぎず、食感を残します。

レシピID: 1240015875

公開日:2013.06.24

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