おかかたっぷり青梗菜と豆腐のチャンプルー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は水切りしておく
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2
豆腐は１口大に切る
-
3
青梗菜は葉の方は５cm幅、根元の方は１cm幅くらいに切る
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4
熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める
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5
青梗菜がしんなりしたら、溶き卵を流しいれ、醤油で味つけし、卵に火が通ったら火を止め、器に盛り、かつお節をかける
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