大鯵のお頭ガーリック風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   頭を真っ二つに切る。
   
   そして酒と塩をまんべんなく振って、5分以上置いておく。

2. 2

   そしてガーリックパウダーを振って、魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で、６～８分。

3. 3

   焼きあがったらレモンを絞って、完成。