鮭とあるもの野菜のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鮭は5等分位に切る
- 2 キャベツはざく切りにする
- 3 玉ねぎは薄切りにする
- 4 熱したフライパンにバターを敷き、キャベツ、玉ねぎ、鮭の順に乗せ、炒める
- 5 鮭の色が変わってきたら、みりん、ラー油、味噌を入れ、鮭を崩すように炒め合わせ、全体に味が回ったら火を止め、器に盛る
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