Wオニオン☆ささみと新玉ねぎのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
新玉ねぎ1/2個を繊維に沿って薄切りにし、5分程水にさらす。
トマトは4等分にくし切り、絹さやは筋をとって塩茹でにする。 - 2 ささみは筋を取り、熱湯で茹でて、火が通ったらザルにあける。粗熱が取れたら、手で適当な大きさに割く。
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3
【ドレッシング作り】
新玉ねぎ1/2個をすりおろす。ボウルに@を合わせ、すりおろした新玉ねぎも入れて混ぜる。 - 4 (3)のボウルに、(1)の新玉ねぎ・ミニトマト・絹さや、(2)のささみを入れ、ドレッシングと和える。
- 5 塩胡椒で味を調えて、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- 新玉ねぎ
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ドレッシングにも使ってたくさん食べましょう(^-^)