素材を薄く切ったり肉を小さく切ったりしているので火が通りやすく味も付きやすいです。均等に混ざるように混ぜながら炒めて下さい。
かぼちゃがあったので濃厚な感じで食べたくて油いためをしてみた。肉も入れてコクが出た
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