春菊のトロロ汁deもりそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻みのりを飾る。 -
2
麺つゆを３～4倍の水で割り、火に掛け沸騰させたらざく切りの春菊を加える。
しなっとしたら、火を止める。 - 3 そして摩り下ろした長芋を加え、完成。
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