☆エビと野菜の甘マヨ和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は一口大に切る。
   じゃがいもと人参とブロッコリーはそれぞれチンして火を通す(固茹で程度)。

2. 2

   エビは背わたを除き、片栗粉と酒を揉み込む。

3. 3

   @をボウルに合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎを炒め、半分くらい火が通ったらエビも入れて軽く塩胡椒。

5. 5

   エビがピンク色になったら、チンしたじゃがいも・人参・ブロッコリーも加える。

6. 6

   焼き色がついたら火を止め、(3)のボウルに(5)を入れてよく和える。

7. 7

   塩胡椒、マヨネーズ等で味を調えて出来上がり☆